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Bio Estragon Kräutertopf 12 cm Estragon Bio Estragon Kräutertopf 12 cm Estragon
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Bienen-freundlich - Verwendung als Bienenweide
Bienen-freundlich
Verwendung als Bienenweide

...gelbe Blütenpracht von Juli bis September...

Beschreibung

Estragon Tagetes lucida "Winter Estragon"
Bio-Kräuterpflanze, Topfgröße 12/13 cm
Passender Kräuterstecker - Holzetikett ESTRAGON kaufen:
Nicht nur für die berühmte Sauce Béarnaise:
Estragon (Tagetes lucida "Winter Estragon")
Diese, auch als Winter-Estragon bezeichnete Pflanze besitzt einen intensiv anisartigen Estragon-Geschmack. Und wegen dieses Estragon-ähnlichen Geschmacks wird diese Pflanze, die mit Estragon nicht verwandt ist, als Winter Estragon bezeichnet. Sie gehört in die Familie der bekannten Tagetes.
Denn es ist keine winterharte Pflanze, die im Garten bleiben sollte, sondern ab Herbst bis zum Frühling lieber kühl und frostfrei aufgestellt werden sollte. (15 °C ist die optimale Überwinterungs-Temperatur!)
Daher empfiehlt sich das Bepflanzen von Kübeln , die ab Herbst ins Haus geholt werden können.
Prima ist, dass Sie auf diese Weise auch im Winter nicht auf den Anis-ähnlichen Estragon-Geschmack dieser Pflanze 'Tagetes lucida' verzichten müssen.
Im englischen Sprachraum nennt man Tagetes lucida 'Mexican Mint Marygold'. Schon die Azteken liebten diese Pflanze und nannten sie 'Yauhtli'. Verwendet werden die Blätter. Langes Erhitzen schadet dem Aroma.
Kultur:
Sonnig und warm
Tagetes lucida ist mehrjährig aber nicht winterhart.
Ab Herbst an ein sonniges Fenster.
Ernte:
Möglichst komplette Triebspitzen ernten, wobei ein Drittel des Triebes an der Pflanze verbleiben sollte. So treibt die Pflanze immer wieder neu aus.
Düngung:
Im Freien und Gewächshaus empfehlen wir den LA´BiO! Kräuter- & Gemüsedünger „Outdoor & Gewächshaus“. Düngung von März bis September alle 8 Wochen 100 Gramm ( = etwa 3 Handvoll) pro Quadratmeter oder bei Gefäßen die gleiche Menge pro 10 Liter Erdvolumen. Für Drinnen empfehlen wir den LA´BiO! Kräuter- & Gemüsedünger „In & Outdoor“. Düngung in der Hauptwachstumszeit wöchentlich. Im Winter die Abstände auf zwei bis drei Wochen erhöhen. Überwinterung:
Fallen die Nachttemperaturen dauerhaft unter 5 °C gehört die Pflanze ins Haus. Drinnen möglichst in einem kühlen Raum (15 bis 18 °C ideal) an einem hellen Fenster (möglichst Südseite) stellen und nur mäßig feucht halten. Regelmäßiges Ernten der Triebspitzen verbessert die Verzweigung.
Standort:
Sonne-Halbschatten Mehrjährig aber nicht winterhart!
Wuchshöhe:
ca. 50-70 cm
Verwendung:
Der würzig anisartig erfrischende Geschmack findet besonders bei feinen Soßen (Sauce Béarnaise) und in Kombination mit gutem Balsamico Essig und Olivenöl Verwendung.

Bio-Zertifikat

DE-ÖKO-006 Ursprungsland Deutschland

Bio Estragon

Tagetes lucida

Kräuterpflanze

Kräutertopf 12 cm Estragon

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