Bio Orangenminze Kräuterpflanze

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Art.Nr. 2500000001284


Orangen-Plantage vor der Haustür...
Code Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Höhe 80 cm
Standort sonnig-halbschattig
Winterhart ja
Lebenszyklus mehrjährig

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Produktbeschreibung

Bio Orangenminze Kräuterpflanze

Orangenminze (Mentha piperita vae. Citrata Orangina)
Topfgröße 12/13 cm

Herrlicher Orangenduft! Durch den fehlenden Mentholgeschmack und das sehr fruchtige Orangenaroma sucht man dennoch vergeblich nach den Früchten vor der Tür.
Mehrjährige, winterharte, krautige Pflanze, für halbschattige bis sonnige Standorte, die sich auch über unterirdische Ausläufer verbreitet. Zum Schutz vor unerwünschter Ausbreitung sollte unbedingt eine Rhizomsperre verwendet werden.

Inhaltsstoffe:
  Ätherische Öle, Gerbstoffe, Flavonoide und Bitterstoffe

Konservierung:  Zweige abschneiden und in einer flachen Schicht an einem luftigen, schattigen Ort trocknen. Die getrockneten Zweige in einem dunklen verschraubbaren Gefäß aufbewahren.

Rezeptvorschlag:  Milchshake:  125 ml Saft (z.B. frisch gepresster Erdbeer- Bananen oder Orangensaft) in ein Gefäß füllen. Vier Stängel Minze (hier können Sie mit den verschiedenen Minzsorten wild experimentieren) fein hacken und zum Saft geben. Dazu noch drei Esslöffel Karamellsirup, 250 ml Milch und 100g Naturjoghurt hinzufügen und mit dem Mixer oder Pürierstab aufschäumen. Im Glas mit Minzblättern verzieren. Für Kinder sollte man Minzsorten mit geringem Menthol Gehalt wählen (Fruchtminzen).


Badezusatz und Würzöl: Minzzweige locker in eine Flasche füllen und mit einem kalt gepressten Öl übergießen bis alle grünen Teile bedeckt sind. Verschließen und 3 Wochen in die Sonne stellen. Danach Öl ab filtern und kühl aufbewahren. Verwendung als Badezusatz, zum Einreiben aber auch als Würze zu Fleisch, Reisgerichten und Salatmarinaden.

Weitere Infos des Erzeugers HIER

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