An die Gabeln und los – Zubehör für Ihre Grillpartys

Mit dem passenden Grillzubehör wird der Hobbygriller zum Meister. Und das anschließende Reinigen ist dann auch kein Problem mehr.

Besteck, Pinsel, Handschuhe - Grillzubehör Basics

Messer, Gabel, Pinsel, Handschuhe – all dies hilft. Und es sollte lange halten. Denn hochwertiges Grillzubehör ist Gold wert – ob einzeln oder als Set. Besteck, Pinsel und Handschuhe sind kein Luxus, sondern für jeden ambitionierten Griller ein Muss.
Messer stellen für Profis die Grundlage für das Kochen dar. Doch auch Hobbyköche und –griller sollten beim Grillzubehör nicht auf Messer verzichten. Mithilfe der Schneidehilfen kann Fleisch mit dem nötigen Druck zerkleinert und das Gemüse sanft für den Rost vorbereitet werden.
Um das Grillgut auf den Rost zu bringen und zu wenden, ist Grillbesteck obligat. Verbrennungen lassen sich vermeiden, wenn die Grillmeister Handschuhe tragen, welche Hände und Unterarme schützen. Für Würstchen und Fleisch sind Zange und Gabel praktisch, doch bei Maiskolben, Burgerpatties und Gemüse ist ein Wender die bessere Lösung.
Ob vor dem Grillen oder vor der letzten Wende – Marinaden runden den Eigengeschmack des Grillgutes ab und entfalten durch die Hitze ihre Aromen. Damit Marinaden gleichmäßig verteilt werden können, eignet sich ein Pinsel.
Am Grillzubehör kleben Marinade, Fett oder Fasern oft fest – daher sollte es spülmaschinenfest sein. Edelstahl ist hitzebeständig, keimfrei und rostarm - und daher die erste Wahl bei Grillbesteck und Co.

Körbe, Spieße und Halter - feines Grillzubehör für genussvolle Momente

Liebhaber von Grillzubehör haben die Zeiten von angeklebtem oder zerbröckeltem Grillgut längst hinter sich gelassen. Denn mithilfe von Körben, Spießen und Haltern bleiben Fleisch, Wurst, Fisch und Gemüse dort, wo sie hingehören – und das ganz ohne verbrannte Finger.
Körbe sind der absolute Verkaufshit beim Grillzubehör. Denn das Grillgut findet darin sicheren Halt und fällt nicht durch das Rost in die Glut. Für das optimale Aroma befinden sich kleine Löcher im Boden der Grillkörbe.
Für Schaschlick, Garnelen oder Gemüse gibt es kein Entkommen mehr, wenn Griller auf Spieße setzen. Einfach angewendet und schnell sauber gemacht, bereiten sie großes Grillvergnügen. Und wenn es ein ganzen Hähnchen ist? Dann wird der Drehspieß zur einfachen Lösung.
Wie lässt sich das Grillgut am besten garen, ohne dass es beim Wenden durch das Rost rutscht? Mittels Halter. Ob Fleisch, Wurst, Fisch oder Gemüse – der ungeübte Umgang mit Gabel und Zange kann das Grillgut in Mitleidenschaft ziehen und den Genuss verderben. Einfacher ist es, das Grillgut zwischen die Gitter eines Halters zu klemmen. So werden alle Teile gleichmäßig von jeder Seite gebräunt und lassen sich problemlos wenden. Weiterer Vorteil: Die Reste des Grillgutes haften nicht auf dem Rost.

Grillsäuberung - für den gebührenden Abschluss

Der Dreck muss weg. Keine Frage, doch mit dem passenden Grillzubehör ist die Reinigung noch einfacher und effizienter - ob Asche, Fett, Bratensaft oder Marinade.
Eine Grillbürste ist der Held der Grillmeister. Denn auch wenn das Grillzubehör spülmaschinenfest ist, muss es dennoch vorher grob gereinigt werden. Hygienisch einwandfreies Arbeiten garantieren sogenannte 3in1-Bürsten. Der Schaber beseitigt dabei groben Schmutz von glatten Flächen, die Bürste säubert Kanten und Ecken und der Schwamm poliert noch einmal alles nach. Eine 360-Grad-Bürste reinigt selbst kleinste Ritzen und sitzt zudem ergonomisch in der Hand, sodass die Kraft beim Schrubben optimal eingesetzt werden kann.
Zubehör zur Grillsäuberung sollte aus Edelstahl beschaffen sein. Denn dieses Material ist weitaus robuster, die Borsten knicken nicht um und lösen auch hartnäckigen Dreck.
Gusseisen-Produkte dürfen aber nicht mit Edelstahlbürsten gesäubert werden, da diese sonst verkratzen. Hierfür gibt es zahlreiches Grillzubehör mit weichem Material. So wird die Lebenszeit des Grills und des Zubehörs deutlich verlängert.