Kressesamen 'Krause' Inhalt reicht für ca. 2,5 m² Kressesamen 'Krause' Inhalt reicht für ca. 2,5 m²
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Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Wasser - Viel
Wasser
Viel
Beschreibung

Die Gartenkresse 'Krause' (Lepidium sativum) ist eine Kräuterpflanze mit einem nussigen, scharfen Geschmack. Ihre mittelgrünen Blätter sind lanzettlich und gebuchtet. Für das optimale Wachstum der Gartenkresse 'Krause' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Saat

Von Januar bis Dezember kann in Schalen oder Saatkisten gesäet werden.
Im Freiland sollte die Aussaat von März bis September erfolgt.
Die Samen werden etwa 0 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 22°C, erfolgt in 3 - 5 Tagen die Keimung.
Noch ein Tipp zur Aussaat:
Diese Art ist ein Lichtkeimer. Bedecken Sie die Samen nach der Aussaat nicht mit Erde, sondern legen Sie eine Glasscheibe über die Saatschale. Sobald Keimlinge zu sehen sind, können Sie das Glas wieder entfernen.

Wuchs

Aufrecht.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine lockere Erde.

Verwendungen

Die Gartenkresse 'Krause' ist zum Verzehr, aber auch zum Frischverzehr, für Salat, für Saucen & Dips oder als Heilpflanze sehr beliebt.

Pflege

Ein Tipp: Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Wichtige Merkmale
  • Aussaat im Freiland von März bis September
  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Januar bis Dezember möglich
  • Blätter mit nussigem, scharfem Geschmack
Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gebuchteten Blätter und die Blattstiele sind lanzettlich und überzeugen mit nussigem, scharfem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in heller Lage.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Inhaltsstoffe

Diese Pflanze ist reich an Ätherische Öle.

Aufgaben

- Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
- Ernten: Im Zeitraum von Februar bis Januar
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis September


Kressesamen 'Krause'

Lepidium sativum 'Krause'


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