Rucolasamen 'Venetia' Inhalt reicht für ca. 2-3 lfd. m. Rucolasamen 'Venetia' Inhalt reicht für ca. 2-3 lfd. m.
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Standort - Sonnig
Standort
Sonnig
Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Beschreibung

Die Rauke 'Venetia' (Eruca sativa) ist eine würzig, nussig schmeckende Gemüsepflanze. Ihre Blätter können geerntet werden, sobald sie ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum der Rauke 'Venetia' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Saat

Im Freiland sollte die Aussaat von März bis September erfolgt.
Die Samen werden etwa 0 - 0,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 17°C, erfolgt in 10 - 15 Tagen die Keimung.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, gezähnten Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit würzigem, nussigem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Tipps:
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Diese Sorte gedeiht auch auf Balkon und Terrasse prächtig. Helle, geschützte Standorte sind optimal. Gießen Sie an heißen Tagen 2 Mal täglich und düngen Sie ab Juni wöchentlich. Eine Bewässerungsanlage kann Ihnen die Arbeit erleichtern.

Aufgaben

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis September
- Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober

Wichtige Merkmale
  • Aussaat im Freiland von März bis September
  • Blätter mit würzigem, nussigem Geschmack
Lebensdauer

Einjährig Gemüsepflanze.

Wuchs

Eruca sativa 'Venetia' kann eine Höhe von 20 - 40 cm und eine Breite von 10 - 20 cm erreichen.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.

Verwendungen

Die Rauke 'Venetia' ist zum Frischverzehr, aber auch für Salat, für Saucen & Dips oder in der mediterranen Küche sehr beliebt.

Synonyme

Rauke 'Venetia' ist auch unter diesem Namen bekannt: Garten-Senfrauke
Synonyme (botanisch): Eruca vesicaria subsp. sativa, Brassica eruca


Rucolasamen 'Venetia'

Eruca sativa 'Venetia'

Salat

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