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Spinatsamen 'Corvair' Inhalt reicht für ca. 5-6 lfd. m. Spinatsamen 'Corvair' Inhalt reicht für ca. 5-6 lfd. m.
Spinatsamen 'Corvair' Inhalt reicht für ca. 5-6 lfd. m. Spinatsamen 'Corvair' Inhalt reicht für ca. 5-6 lfd. m.
Beschreibung

Der Spinat 'Corvair' (Spinacia oleracea) ist eine aromatisch, würzig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Spinats 'Corvair' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Saat

Im Freiland sollte die Aussaat von Februar bis Oktober erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 - 2 cm tief in der Erde abgelegt, mit 20 - 30 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 12°C, erfolgt in 8 - 14 Tagen die Keimung.

Wuchs

Rosettenartig.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, lockere und nährstoffreiche Erde.

Verwendungen

Der Spinat 'Corvair' ist im Bauerngarten, aber auch im Gemüsegarten, zum Kochen, zu Fischgerichten oder für vegetarische Gerichte sehr beliebt.

Pflege

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Wichtige Merkmale
  • Aussaat im Freiland von Februar bis Oktober
  • Blätter mit aromatischem, würzigem Geschmack
Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind eiförmig und überzeugen mit aromatischem, würzigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Mai geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Inhaltsstoffe

Diese Pflanze ist reich an Eisen, Kalium, Magnesium, Zink, Mangan und Calcium.

Aufgaben

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Februar bis Oktober
- Ernten: Im Zeitraum von April bis Dezember

Spinatsamen 'Corvair'

Spinacia oleracea 'Corvair'

Spinat

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